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每次有人訂婚時收到喜餅打開來後第一個一定會先拿丹麥奶酥來品嚐

一口接一口但數量有限總吃的不盡興，那不如來自己動手做想吃多少都沒問題

丹麥奶酥材料:1.奶油150g       2.細砂80g   3.蛋2顆    4.低麵200g


丹麥奶酥做法:1.將軟化奶油跟細砂用打蛋器攪打至奶油變白(糖油拌合法)

         2.將蛋分次加入1用打蛋器拌勻(加蛋液後快速拌合、 拌合後才可以在加蛋液)

         3.在把過篩低筋麵粉加入用刮刀拌勻


                                 (這圖片的奶油是還沒分切的)



由於沒有擠花袋也只能用手把餅乾整平

烤箱預熱  放進烤箱180度烤20分鐘(這是我家的烤箱的溫度)

放涼後很容易取下，女兒試吃之下超愛的直說好好吃

那酥酥的口感還有那奶香味真的很棒

在配上一杯咖啡亨受一下囉!~


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