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我和二個女兒非常喜歡吃豆花,每次只要出門看到賣豆花的一定會買來解饞
而且喜歡那Q彈的口感在加上那濃濃的黑糖味道哇!~都流□水了啦~
每次想買豆花粉但又剛好沒買豆漿,今天剛好有豆漿但沒豆花粉,所以買了寒天粉來做看看
結果哈!哈!哈!大成功~真是佩服我的天份用寒天代替豆花粉真是想吃
豆花想瘋了~
接下來看寒天豆花的作法~
準備材料:豆花 1000cc 水300cc 寒天粉6g 黑糖水適量
先將水煮開在加寒天粉拌勻在把1000cc豆漿加入拌勻放涼後放入冰箱
之後煮糖水(黑糖大約炒一下在加開水即可)這樣比較香
哇~你看那豆花的樣子超美的一看就很滑嫩Q彈,想不到用寒天粉也可以做這麼Q彈的豆花
想不到這寒天豆花做法也太簡單了吧!隨便做做就這麼好吃就啦啦勒有誰不會呢??
開心轉圈圈
美中不足的是來不及煮綠豆湯啦!我不管,我不管也只能加黑糖水乾吃了但還是很好吃呢
後記~真佩服小女兒她一早想盡辦法把寒天豆花帶到學校品嚐,而且還用保冰瓶裝黑糖水可見
她真是很愛吃豆花ㄋ,那冰冰涼涼的口感吃完只能說~超爽的
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